Выделить:
Эритритол в порошке
, Пищевые продукты Эритритол в порошке
, Белый кристаллический эритритол в порошке
Белый кристаллический эритритол порошок 149-32-6 для шоколадной хлебобулочной продукции
Эритритол белый кристаллический порошок, может использоваться для шоколада, хлебобулочных изделий, столовых конфет, безалкогольных напитков, конфеты
Наименование продукта: Эритритол
| Пакет |
25 кг/пакет |
| Внешний вид |
Белый кристаллический порошок или гранулированный
|
| Вкус |
Сладкое |
| Уровень |
Пищевая категория |
| Стандартный |
GB26404-2011,FCC10;USP39/NF33.
|
| МОК |
1000 кг |
Молекулярная масса122.12
Чистота: > 99,0%
Уровень: GR
Физические свойства:
Точка плавления: 118-120 °C (светлая).
Точка кипения: 329-331 °C ((прижигается.)
Плотность: 1,451 г/см3
Условия хранения: прохладное и сухое
Растворимость в воде: H2O: растворимый, 0,1 г/мл, прозрачный или почти прозрачный, бесцветный
Белый кристалл, слегка сладкий, относительная сладость 0.65. Есть ощущение охлаждения. нулевые калории. Растворимый в воде (37%, 25°C). Из-за его низкой растворимости (по сравнению с сахарозой), он легко кристаллизуется
Химическоесвойства:
14 лет.3675
BRN: 1719753
СтабильностьНесовместима с сильными окислителями.
База данных CAS: 149-32-6 (ссылка на базу данных CAS)
Информация NIST о химических веществах: 2 ((r), 3 ((s) -1),2,3,4-бутанеттрол ((149-32-6)
Информация о химическом веществе EPA: 1,2,3,4-бутанеттрол, (2R,3S) -рел- ((149-32-6)
Использование:
Может использоваться для шоколада, хлебобулочных изделий, столовых конфет, безалкогольных напитков, конфет и т. д.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
